在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的炸薯条作文350字，欢迎阅读与收藏。炸薯条作文350字 1今天
炸薯条作文350字（通用25篇）
在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的炸薯条作文350字，欢迎阅读与收藏。
今天，我的弟“阳阳”来到了我们家做客。我高兴极了！听说他喜欢吃土豆，我就灵机一动想出了一个法子：“阳阳”这么喜欢吃土豆那就给他炸一份薯条吧！
首先，我把洗好了的土豆削好皮，然后把它切成一条一条的，再到锅里放点油，趁油还没烧红，我马上放点面粉在碗里，再放一点水，把土豆放进碗里翻滚一下，接着马上放进锅里炸一炸。在炸的时候我心想：闻起来这么，吃起来一定更香，“阳阳”一定会说我做的'薯条非常好吃的。我把薯条炸硬炸黄后，哇！美味的薯条出锅了！我一边吧薯条盛进碗里一边满怀期待地叫“阳阳”过来尝我的美味食品。我让“阳阳”先吃一根，我迫不及待地问：“阳阳，味道怎么样？”阳阳笑着对我说：“姐姐，你好像忘记放盐了吧！”我很奇怪，便吃了一根，我一拍脑袋：“哎呦，我真是糊涂，竟然忘记放盐了。不过下次我就有经验了！”我们俩人有说有笑的度过了一个有趣的下午，
虽然我做的薯条忘了放盐，但是我们吃的不只是一份忘放盐的薯条，还吃了一份快乐！
星期五，老师布置了作业，让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番，做炸薯条！
我和妈妈先来到菜巿场买了两个大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脱去皮后的'土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水，等水加热好后，可以把土豆放进去了，有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢！煮了一会以之后，可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉，在锅里放入油，加温。把土豆放到锅里时，周边吹起来了小泡泡，还不停发出“滋啦，滋啦”的响声。
不一会儿，一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样，在油锅里欢快沸腾。哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说“：妈妈让我来夹！”说着我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上，在薯条上放点孜然粉和番茄酱，哇！一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊！
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味！而且既经济又实惠！
“滋滋”咦，这是什么声音？告诉你吧，这是我在炸薯条。我为什么要炸薯条，请你接着往下瞧。
有一次老师布置了一项作业，让我们烧一道菜。我冥思苦想：该做什么好呢？突然，我灵机一动，想到了做炸薯条。我二话不说，放学了就直奔家里，对妈妈说：“妈，我要做炸薯条。”妈妈见我难得下一次厨房，就答应道：“好的，等我把这一道菜做完你就过来炸吧。”我听了妈妈的回答，赶紧放下书包，系上围裙，等着妈妈把这道菜烧完。妈妈烧完菜，轮到我大显身手的时候了。
我从冰箱里拿起薯条，放在一旁备用。把锅“哐呛”一声，放在煤气灶上，打开煤气灶“噼里啪啦”。瞬间，一条火蛇贪婪地舔着锅底。我在倒上许多的油，等油热了之后，放入薯条，“滋”那歌声真好听。可是，好听的歌声也给我惹来了“杀身”之祸滚烫的“油军”溅到我身上来了，我烫得直跺脚，像在跳迪斯科一样。
等薯条的一面儿成金黄色时，我拿漏勺把薯条给翻了面儿，继续炸。不一会，“陈氏薯条”就炸好了。我把薯条盛盘，挤上番茄酱，薯条就完成了。我望着色香味俱全的`薯条，心想：我终于能自己烧饭了，以后我就能帮妈妈了。
这就是我第一次炸薯条的经历，你们有没有这样的经历呢？
今天是让我最兴奋的一天，。为什么呢？因为我炸了薯条。
下午，我把薯条削好皮、切成块、去掉水，就开始炸了。
我帮助妈妈把薯条放进锅里，过一会儿我看了看过，发现薯条正泡在一大堆水里，我问妈妈要不要倒掉那些水，妈妈说：“宝贝，那些是油来的，倒掉薯条就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯条不是放进锅里就会噼噼啪啪响的吗？可是妈妈也说不清楚。
大约过了5分钟，薯条渐渐变成金黄色的了。我看着薯条那看起来很好吃的样子，不禁流下了口水。妈妈扑哧一声笑了，把薯条乘进碗里，妈妈先尝了一口，尽然说不出话来，我也尝了一口我终于说出了在妈妈肚子里荡了好久的话：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擞，我又百米冲刺地来到电话机旁，打了个电话给爸爸：“爸爸，我们这炸了好多好好吃的`薯条！快点回来吃啊！”爸爸说：“宝贝，我还有一个小时才下班，回去的时候都凉了你先吃吧！”我只能悻悻地离开了电话机。
我想：在爸爸回家之前给爸爸炸一个薯条吧！我又炸了一盘薯条。正好，爸爸回来了，我把香喷喷的薯条递给爸爸吃。爸爸摸着我的头说：“孩子，你长大了。”然后，我们两个一起笑了。
今天，妈妈买了一大堆土豆，说要炸薯条，我们连连拍手叫好。妈妈见我们这么开心，就让我们自己来做。
首先，先把土豆洗干净。再拿小刀竖着刮，怎么也刮不下去。好不容易刮好了，但坑坑洼洼很难看。
接着，把土豆放菜板上切成四份，每一份都切成十来根长长的条儿。再把油倒进锅里，油倒得多一点炸起来好吃。开到大火，等锅冒烟了，再倒进一份土豆。“噼哩啪啦”我拿起锅铲把薯条不停地翻铲，我左手拿筷子，右手拿锅铲，但那土豆还是很重。
不一会，土豆粘在了一起，我用锅铲一角，剔去他们，不一会儿，一阵香气扑鼻而来，你可不要被它迷住，这土豆还是半黄半青，不能捞上来，锅铲放下，让它自己在锅里烧一会儿。
过了几分钟，再拿起锅铲炒，就觉得轻了许多，渐渐的.，土豆开始泛黄，不一会儿，两头也焦了，炒起来也轻松多了。
刚开始，土豆很重翻炒起来很笨拙，现在仔细听，会发现薯条碰到铁的东西会发出“噼噼啪啪”的声音。听起来非常清脆。
热腾腾的薯条出锅了，放点细盐，和薯条拌在一起，再把其它份烧了倒在一起，拌均匀，坐在沙发上一边看电视一边吃自制薯条，真是回味无穷。
怎么样？你也试试。
星期天下午，我闲着没事干。对了，妈妈那么辛苦，不如做一份油炸薯条给妈妈吃。
说干就干，我跑到菜市场挑了几个质量上乘的土豆，付了钱，飞快跑回家，却发现妈妈不在家。只见一张纸条贴在冰箱上：宝贝，妈妈和李阿姨去洗头了，一会儿回来。不在家？真是天助我也。
我走进厨房，马上就忙开了。我先给一土豆脱掉了衣服，又给它冲了个凉水澡，切成了长短不一的竖条。打开天然气阀门，点上火，先要预热油锅，再倒油，加热。这一系列操作，热得我满头大汗。想想每天围在灶台边转的妈妈，这点汗似乎又不算什么。
过了一会儿，油烧好了，土豆们跳着舞，飞进了油锅。伴随着噼里啪啦的`音乐声，舞蹈演员们跳起了富有激情的现代舞。热油溅地到处都是，我吓得急忙盖上锅盖。哎呀，吓死我了，你不会跳点温柔的舞吗。不一会儿，土豆条由浅黄变成了金黄，身上由于缺水，变得皱巴巴地。哼，让你淘气，渴了吧。我用筷子捞出了土豆条，控了控油，倒进盆里，香喷喷的土豆条出锅了。
看着这一盆金灿灿的惊喜，我开心极了，尝一口，软软糯糯地，真美味，妈妈一定喜欢。
妈妈回来了，看着我满头的大汗，又看看我手里拿着的一大盆惊喜激动地说不出话来。
忽然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢？对了，是薯条。“我们可以做薯条吗？姐姐。”我好奇地问，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。
准备好食用油，“预备——开始！”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用油似乎在打架，后来，似乎他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆oK了，就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下，发现还不好吃，就开始教我怎么做。
首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。这下，我懂了，我的`薯条不好吃，我决定再做一次。
我学姐姐把油放入四分之一的样子，再把姐姐切剩下的土豆放入锅，土豆又发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过去了一大半的时间，忽然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。
暑假里的一天，我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗？让我来告诉你吧。
首先，把土豆洗干净，把上面的泥土洗掉，我洗得很欢快，因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我卖力地干起来，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了，现在只差用油炸了。
我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦！我开了中火。先把锅里的水烧干，否则油会溅出来的`。烧干后，妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来，把切好的土豆条猛的放进锅里，“滋滋”油溅了出来。“啊！”我边叫边“逃”到了卧室里，等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会，我往锅里面看了一看，已经快好了，薯条的颜色已经有点金黄了。又过了一会儿，当薯条完全金黄了，我就把它捞了出来，放到一个没有水的盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐，大功告成！
我立即拿了一根薯条尝了一尝，嗯！真好吃！薯条外面酥酥脆脆的，里面软软嫩嫩的，真的是又健康又好吃啊！妈妈也尝了一尝，她也说很好吃！
星期天，我忽然想吃炸薯条，家里还有两个大土豆，太好了！我们可以自己在家里炸薯条吃。
我把土豆洗干净，拿刀子慢慢地把皮削干净，脱去皮的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。接着我又小心地把“胖娃娃”切成细条，看我的刀功，一点都不比妈妈差！妈妈帮着我往锅里放满了水，加热，等水热了，我就把土豆条放进去了，有几条调皮的土豆还在锅里淘气地转来转去呢！煮了一小会儿，我就用漏勺把它们全捞了出来，滤干水，装进盘子里。然后在锅里放入油，加温。当我把土豆条放到热油锅里时，土豆条的周围像吹泡泡似的`冒出许多小泡泡，伴着“滋啦，滋啦”的声响。不一会儿，一根根薯条就换了一件件金黄色的礼服，在油锅里欢快地沸腾。
哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说，“妈妈妈妈，让我来！”说着，我飞快地将薯条捞了出来，放在盘子上，再在薯条上撒点孜然粉，挤一些番茄酱，一盘香喷喷的薯条就做好啦！我急忙用筷子夹起一根塞进嘴里，又香又脆，真是人间美味啊！
我爱吃薯条，可是，我觉得，自己动手制作的总要比外面买的和kfc里的更令人放心些吧。所以，这天，我便开始学着自己制作薯条啦！
我先把一个土豆洗净削皮，再把它切成和铅笔差不错粗细的长条形。嗯，这切工还真是个体力活儿，要切得匀称，还要做到亲爱的妈咪叮嘱的注意安全，还真费了我不少功夫。
然后我把这些长条形土豆放入煮沸的水里，做这一步的`时候我还有点儿害怕：这锅里的水可是很烫的哪，水蒸汽”扑扑“的往外冒，我真怕倒土豆的时候烫到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又轻轻地放进锅里。呼！好在我有这先见之明，终于毫发无损地把土豆条放进水里了。接下来，我让这土豆条们在沸水里待足了三分钟，出锅！我把土豆条捞出来沥水，等土豆条干了、凉了以后装进保鲜袋，放进冰箱冰一下。等土豆条冻硬的时候再取出来。
油锅热好，把这土豆条放进去一炸，哈！香气扑鼻！唯一令我生气的是这锅里的油欺人太甚，老飞溅出来，太威胁我的安全了！等炸到土豆条成金黄色的时候，妈咪说我可以关火了，撒上些盐起锅，我的薯条就做好啦！
尝一口：啊，香喷喷的，自己做的薯条真香啊！
你们也来试试吧！
我的叔叔是一名厨师，昨天他来我家教我炸薯条。
叔叔说：“炸薯条的第一步是要把土豆切成条，然后把土豆条泡的久一点，因为土豆里边含有大量的淀粉，不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下，我把妈妈买的`四个土豆洗净切成条，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢？
于是，我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里，谁知道炸出来的结果让人大吃一惊：土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我，并且告诉我做饭是一件严肃的事情，一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的，把土豆条泡了许久，这回应该没有什么问题了吧。
我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于，这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个，叔叔说：“还不错”。我听后，也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下，果然很好吃。
以后，我再也不用去快餐店买薯条了，因为我现在可以在家里做给大家吃！
周日，我和哥哥起床后发现外婆不在家，我俩的肚子“咕噜咕噜”地响。哥哥提议：“欣意，我们来炸薯条吃吧。”我爽快地答应了。
我们先把土豆的皮刮掉，再把土豆认认真真地洗干净。之后把土豆切成两瓣，然后切成条。接下来是最紧张也是最难的一个步骤——炸薯条。
哥哥先把油烧热，再把一部分薯条放入锅中，然后用衣服把手裹住，免得被油烫伤手。重新开了火后，油顽皮地跳出來，有的跳到了桌子上，有的还跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起来：“欣意，快给我点冷水。”我以为哥哥渴了，于是端了一杯能喝的`水，哥哥看见了说：“快点泼到我胳膊上。”我用力一泼，有的水溅到锅里，这下场面更难控制了，锅里的油遇到水跳得更欢了，吓得我们连连后退。
过了好一会儿，锅里的油终于不乱跳了。哥哥问我：“这水干净吗？”
“当然干净啊！”我赶紧说。
哥哥长舒一口气：“吓死我了，还以为是不能喝的水，不然，这薯条就白炸了。”
最后，我们的薯条终于炸好出锅了，虽然样子不漂亮，但是我和哥哥却吃得很香。
今天真是个令人高兴的日子。爸爸答应我，在家里亲自动手炸薯条给我吃。
之前就听堂姐说，她妈在自家给她炸薯条吃，特别好吃。我曾几次要爸爸做给我吃，可爸爸都说不会做。这次趁放暑假，我在网上搜了一些炸薯条的方法给爸爸看，爸爸琢磨了一会还是答应了我。
今天我早早起了床，跟爸爸一起去市场买了土豆和面粉。回到家，我们就开始动手了。第一步把土豆剥皮，第二步把土豆切条，第三步把土豆清洗两遍，第四遍把土豆条放入锅里煮四分钟后捞出来冷却，第五步把土豆条抹上面粉放入冰箱冷藏一小时再拿出来，第六步把土豆条炸成金黄色，冷一下就可以吃了。
我把薯条端出放到餐桌上，先拿一根给爸爸吃。爸爸说：“可好吃了。”“真的.吗？”我迫不及待也尝了一口。啊！又香又脆，这是我和爸爸吃过最好吃的薯条了。以后我要爸爸常做这样的薯条，全家人一起吃。
今天真开心，因为我大饱口福了。
“好香啊！”表弟一边说一边走进厨房。“表姐，你在做什么？”他问，我说：“在炸薯条给你吃。”表弟说：“为什么那么香啊？”我说：“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”
首先要去买薯仔，买薯仔也有技巧，买些外表端正、新鲜的。刮开外皮，如果里面呈米黄色，这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉，非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗净，把薯仔切成一条条，切的时候粗细要大约一样，不能有粗有细。第三部是最重要的一部分，就是炸薯条了。先将油倒进锅里，待油煮热后，小心地把薯条倒进锅里，顿时“吵”地一声，要开始炸了，如果想脆一点，油就适量地去加热，炸的时候要有耐心，要不时用筷子搅一下，这样就可以防止炸焦，等薯条炸成金黄色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯条的油尽量沥干，放上碟，再在薯条上加点细盐，把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁，用来调味。这样，一碟香喷喷的薯条就做成了。
我一边品尝着自己亲手炸的.薯条，一边想，我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦！
为我学会了炸薯条喝彩我的叔叔是一个大厨师，他会做许多许多的菜。而他最拿手的就是他做的炸薯条，我决定像这个身才多艺的大厨师讨教一下怎样做炸薯条，准备今天中午就动手。
午饭时间终于到了，终于要现示我高超的本领了。首先，我将我从菜市场买来的四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再将它们切成条儿。接着，我把切好的薯条泡在水里。叔叔特别提醒我，一定要泡长一点时间，把薯条上的黏汁泡掉，不然的话，炸出来的`就不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约十几分钟，我把薯条捞起来。把油倒进锅里，等油烧开后，我就把薯条放进锅里，谁知，那些被刚倒进去的薯条像进了歌厅里似的，在锅里“吱吱吱吱”地唱起了歌。我用铲子让他们在锅里快活地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会，薯条由软变硬，颜色也由淡黄变成了金黄色。终于熟了！我用铲子把他们捞起来，把油放完后，迅速把它们放到盘子里，刚放完，香味就把家里人给吸引了过来。大家你一跟我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺棒！我红着脸笑了。也尝了一口，啊！太好吃啦。
周末的下午，我和妈妈在肯德基，吃着黄澄澄、香喷喷的薯条。我问妈妈：“用土豆能炸出薯条？我真想试一试，正好也借此机会锻炼下自己。”
回到家，我让外婆给我两个土豆，外婆说：“你干什么？”我说：“我要炸薯条。”外婆说：“那要选的大点的。”我把土豆洗干净，外婆给我拿来一把刀，告诉我要把土豆的皮去掉。我小心地做着，把他切成了细细的长条。外婆把油倒在油锅里，我小心翼翼地把土豆放下去，一边炸一边想着：等一下就可以吃了哦！不料，锅里那有薯条啊？竟然变成了“薯饼”了，我真是哭笑不得，百思不得其解，这时，在一旁的.妈妈说：“你这是在炸薯条啊？薯条是先要在水里泡上一段时间，把上面的黏汁泡掉。”我光然大悟，把剩下的薯条泡在水里，大概过了15分钟，我把泡好的薯条放在油锅中，薯条便“吱吱”地唱起了歌，锅里的油不时地冒着泡泡，我用铲子让他们快乐地在锅里翻着“跟斗”，有趣极了。过了一会儿，薯条颜色从淡黄色变成金黄色，终于熟了，我把他们盛入盘中。
我请大家吃薯条，大家边吃边说：“真不错！真好吃！我听了心里真开心。
周六我和妈妈一起做了一道百吃不厌、美味可口、回味无穷的炸薯条。
首先，我从冰箱里拿出一袋，提前冻好的薯条，然后在锅中倒入适量的食用油，等油锅差不多时，我就把那冰凉的小薯条放在锅中，刚放进锅中时，那些薯条就像一个个小宝宝一样在锅中活蹦乱跳。吓得我和妈妈赶紧躲开了，过了一会，那些薯条宝宝们就像睡着的了一样静静的在暖和的温泉中泡着，渐渐的'，那些薯条宝宝穿上了一层金黄的棉袄，再也不冷了。接着我又在锅中放了一些薯条宝宝们…
美好的时光总是有悲剧的，就在我们炸第二锅的时，发生了悲剧，那一锅薯条炸成了一堆“烂泥”。妈妈把“烂泥”捞出来放在一个碗中。塞翁失马，焉知非福，我突然想到了一个好主意：要是把它做成土豆泥…嘿嘿，过了一会妈妈把香喷喷的薯条宝宝炸好了，我可怜的土豆泥先生也做好了，我和妈妈就端出去，并挤上番茄酱，和家人分享。
最后我和弟弟、妈妈、爸爸、奶奶、爷爷一起开心的吃了起来，从这次做炸薯条，我也深深的了解了塞翁失马，焉知非福这个成语。
在寒假的一个月里，发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。
那是一个下午，妈妈教我炸薯条，我按照妈妈说的先把油倒锅里烧热，然后把切好的薯条倒在锅里，在妈妈的指导下把火调成了中火，把土豆条在油锅里翻过来翻过去。当我觉得炸的差不多的时候想洗洗手把它们捞出来，洗完手我没有擦想着直接把手甩干好了，结果有些淘气的小水滴被甩到了油锅里，这时锅里的油跟一个个跳蹦蹦床的小人一样，一跳三尺高!还跳到了我身上，我痛的不禁大哭起来。妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么啦?我说：“锅里的油生气了，在她身上炸薯条，我又把水撒她身上了，她生气了，把油炸我身上，痛的`很。”妈妈听了哈哈大笑起来，笑得喘不过来气，说我：“傻孩子，你想想油会生气吗?”我猛的想起来，对啊!油没有生命，怎么会生气呢!妈妈又接着说：“不是油生气了，是水的关系，油只要掺到水，一加热就会炸起来的。”啊，原来是这样啊!我恍然大悟，想想我傻傻的样子不禁也笑了起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且让我也明白了一些做饭小常识，经验都是在实践中获取的，相信在这个寒假会有更多的趣事等着我。
周末，我突然想吃薯条，妈妈说“薯条可以自己做呀!”我欣喜若狂的地问妈妈：“妈妈，你会做薯条，那你教我做吧。”
妈妈从冰箱里拿出两个拳头大的土豆，让我把它削皮。然后，妈妈把干净的土豆切成条(也可以切成片)。切完后，清洗一下，再放锅里煮五分钟，煮完放篮子里沥水。
妈妈说：“不能把它放阳光下沥水，会晒黑，得放阴凉的地方。”然后再裹上淀粉，接着打开煤气灶，往锅里倒适量的油，再把裹上淀粉的薯条，倒入锅中。忽然，锅里“撕啦”一声，我吓得一激灵，跑出了厨房。妈妈笑着说：“那是油的.声音，不用害怕，但要注意被烫着了，一定要离远点。”我又来到厨房 ，等薯条炸定形，用铲子翻了又翻。当薯条漂浮在油的表面，再捞起来。过了一会儿，再倒入油里复炸一遍，这样才会变得外焦里嫩。等薯条炸的金黄，就可以捞起来了，盛在盘子里，一阵香气扑鼻，香酥可口的薯条就制作完成，再配上番茄酱。
我拿起一块，尝了一小口，太好吃了，美味极了。
这个周末，我不但吃到了薯条，也感受到了乐趣。
现在，我要做炸薯条了，你们期待吗？
材料是盐、白醋、土豆、保鲜膜、淀粉、油，首先我拿起土豆，又拿起削皮刀，小心翼翼地削掉土豆皮，接着拿起刀将土豆切成一条条，拿起个碗，将土豆放入碗中，倒入许多的水，将土豆浸泡在当中，过了二十分钟，将开水烧开倒入锅中，过了两分钟后，放盐、白醋和土豆，过了一会儿，将土豆捞上来，抽干水分以后，我拿起吹风机打开开关，对准土豆的表皮，很快水分就吹干了，将土豆放入碗中，然后放入一些淀粉，套起一次性手套，将土豆上染成白色，抓得均匀一些，最后封上保鲜膜，打开冰箱门，放入冰箱，过了两个小时，拿出碗，拧开煤气，打开开关将火调到大火，倒入许多的油，等油烧开后，撕开保鲜膜，往里面倒入切好的土豆，将火调到中火，不需要解冻，等薯条炸成金黄色，马上捞出来，就这样炸薯条做炸好了。吃着有点焦的薯条，我心里美滋滋的，马上就吃完了，我露出了美丽的笑容。
我又学会了一个生活炒菜的`新本领心里美滋滋的，如果你们想吃，也可以这么炸薯条。
今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。
我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的.，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！
我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。
今天，我和爷爷一起炸薯条，可有趣了!
我们先到超市里买六个新鲜的土豆，它们形状不一。准备了土豆之后，还要准备盐、香精、油、水。
一回到家，我就慢慢把土豆的皮削掉，脱去皮后的.土豆就好像几个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后爷爷往锅里放满了水，等水加热后，把土豆放进去了，有几个土豆条还在锅里淘气的转来转去呢!煮了一会儿之后，用漏勺将土豆条捞出来了。接着把水倒掉，在锅里放入油，加温。把土豆条放到锅里时，周边吹起来了小泡泡，还不停地发出“滋啦，滋啦”的响声。
不一会儿，一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样，在油锅里欢快沸腾。哇!真香呀!正当爷爷想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说：“爷爷让我来!”说完我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上，再在薯条上放点孜然粉和番茄酱，哇!一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊!
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味，而且既经济又实惠!
今天妹妹到我家玩，下午，我们饿了，看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“我们炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那我们就开始做吧。”
我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的皮，弄干净了。
接着，我拿来了切菜板和菜刀来切土豆，切土豆可不是个容易活。因为土豆条要切均匀，才能同时熟，这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总在说“你要小心，你要小心……”害得我本来就很紧张的.心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均土豆条。
我把土豆条放在水里泡一泡，除去淀粉，把锅洗一洗，放入一碗油和一些土豆条，开火。为什么要把油和土豆条一起放进锅里呢？因为这样炸出来的土豆条才能熟透。
过了半分钟后，我去看了下锅，把土豆条翻了个，只见土豆在油锅翻腾。
等到它变成金黄的时候，我就把火关了，这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，凉一下，我们就津津有味的吃起来。
这次我们既吃到了美食，也体验了生活。
今天妈妈不在家，我想炸些薯条吃。
可这是第一次炸薯条，我心里有点害怕，好像第一次自己睡觉的样子，害怕得缩到被子里。
首先，把土豆的皮给削去。我拿了一把小刀想妈妈平时怎么剥皮，我学着妈妈的样子一点一点把皮剥了，在剥的时候，我特别怕削破手指，而且平时妈妈做起来简单，我做起来却很困难。
我削好土豆，又把它放进水里洗了洗。接下来是切丝，这个活也很不容易，因为会切到手指，我哆哆嗦嗦的'，像灾难马上要降临了。但我心里想“已经做到这步，不往前，想当逃兵吗？”
谢天谢地终于切好了，虽然没有妈妈切得那么均匀，可对于我来说是很满意的。然后是热油烹炸了，我先放上铁锅，打开煤气灶，倒进油，等油热到冒烟，我把土豆放进去，炸了起来。
最后，把番茄酱倒进去，一盘薯条就好了。我吃了几根，味道还不错，不咸不淡，不老也不生，可以打八十分。
今天，我知道做好一件事是非常困难的，所以每件都要认真对待。
我学会了炸薯条，你愿意祝贺我吗？
在我放假的时候，妈妈要给我们炸薯条。我们姐弟俩可高兴了。想着美味可口的薯条，我不经流下的口水。于是妈妈从冰箱里拿了一袋冷冻薯条。准备中午让我学习炸薯条，听到这话，很高兴。
到了中午，我拿起薯条，将油倒入锅内，等油锅热了，我把土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑倒进了锅里。可是谁也没想到，油竟然会“噼里啪啦，”地作响。吓得我连连后退。油锅没有动静了。我才拿起一双筷子，小心翼翼的往前走。慢慢的去碰薯条。“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻点翻转着薯条，用手时刻控制火候。用眼睛仔细地盯着薯条，还时不时地说：‘快点儿熟呀’好像我迫不及待的`想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色变成了金黄色。我夹了一根，‘哎呀！好烫啊！不做，表面变得脆脆的。很好吃。’有了对自己的鼓舞。我炸的更卖力了，油溅到手上也不怕。
又过了几分钟，我用筷子碰碰薯条，发现他从软变硬了。是我等到薯条变成金黄色后，我就把它盛到盘子里。中午，我们一起站着番茄酱吃薯条，薯条真是色香味俱全呐！这里面还有一份我自己动手的快乐
