活动准备

1.每人一团面、一些月饼馅、制作月饼的工具、蛋糕盘。

2.课件。

活动过程

1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。

在中秋的时候吃月饼是我们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。

2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的'花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等。

3.今天我们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先将面搓圆再压扁，包上馅然后放进模具，等成形后拿出，添上自己喜欢的花纹。

4.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。

5.将幼儿做好的月饼放到盘子上，放到烤箱烘烤。

6.品尝自己制作的月饼。

教师小结：

月饼的形状还有很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?

教学反思：

通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

中秋做月饼教案 8

一、活动目标：

1、了解月饼的制作过程，发展团、压等技能。

2、知道中秋节快到了，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

3、让幼儿体验泥工活动的乐趣。

二、活动重难点：

通过团、压等技能来制作月饼。

三、活动准备：

1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。

2、塑料月饼盒若干。

四、活动过程：

（一）、导入活动

教师利用变魔术的方式出示月饼，引起幼儿做月饼的兴趣。

变魔术，教师用神秘的口吻引出月饼。

师：“小朋友非常聪明，今天我们就一起来做月饼。”

（二）、教师出示已经做好的几个“月饼”，引导幼儿观察，调动幼儿制作月饼的积极性。

师：“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师做的.月饼的颜色、形状。”

（三）、教师示范讲解月饼的制作方法。

教师带领幼儿先重点学习团、压等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。

老师先带小朋友们制作一个简单的月饼，将泥放在两手手心，把它使劲地揉来揉去，揉成一个球形，将球形泥用手心按住压在塑料月饼盒里，然后把它倒出来。

（四）、幼儿操作，教师巡回指导。

提醒幼儿不能将橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。

（五）、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

师：“请小朋友上来介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会儿我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

五、活动延伸：让幼儿在家中观察不同月饼的花纹，对月饼的花纹产生初步的兴趣。

中秋做月饼教案 9

活动目标：

1、 锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆创作，培养想象力、创造力。

2、 了解做月饼的过程练习"团、压、捏、刻、印"等技能。

3、 感受中秋节的欢乐气氛分。

4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种形状的月饼卡片、电饭锅

活动过程：

1、 组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。

2、 教师进行提问：你们吃过什么形状的月饼?

它们是什么味道的?里面是什么馅的?

3、 出示各种形状的月饼卡片让幼儿进行观察，然后提问："小朋友你们愿意做月饼吗?现在老师教你们做月饼。"

4、 教师边讲解边示范月饼的做法：

(1)、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

(2)、幼儿制作将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印的技能，并引导幼儿做出不同形状的月饼。

5、 将月饼放入电饭锅的蒸笼蒸熟。

6、 做游戏，等待月饼蒸熟，利用图片进行二次分类：请幼儿先把大小不同的月饼找出来放在一个篮子里，再把大小不同的正方形月并放到另一个篮子里，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分给两个小朋友，再把大小不同的正方形月饼分给另外两名小朋友。

7、大家一起品尝自己制作的月饼，(体验自己的劳动成果)。

课题名称：叶子变变变活动目标：

1、 让幼儿通过观察比较想象，根据叶子的形状组合、拼贴图案。

2、 发展剪贴、添画的美工技巧

3、 通过活动促进幼儿的想象力、创造力及动手操作造作的能力。

活动准备：

洗净压制好的各种形状的叶子、剪刀、胶水、纸张、图画范例

活动过程

一、 谈话导入：现在是什么季节?落叶树有什么变化?(幼儿回答：树叶落下来了)教师：对，树叶落下来了，老师捡了好多的树叶，今天我们就用这树叶变图画，好吗?

二、 出示几种常见的树叶，引导幼儿想象，说出他们想什么?(柳树叶、杨树叶、法桐叶、)

三、 教师出示图画范例：请幼儿欣赏：

四、幼儿进行拼图：

先请幼儿说出自己想要拼的'画，然后教师提醒幼儿有的树叶的形状需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的时候一定要注意安全。

1、 教师进行巡回指导。

2、引导幼儿用粘贴、添画的放法，让画面内容更丰富。

五、展评幼儿的作品；

1、请幼儿讲述自己的作品：它的名称，分别用什么树叶做成的。

2、教师教育幼儿要爱护树木。

延伸活动：

请小朋友到区角上大胆创新

反思

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

中秋做月饼教案 10

活动目标：

知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在泥团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

活动准备：

各色手工纸、各色橡皮泥、记号笔、剪刀、废纸框等。

活动过程：

一、中秋到，道中秋你知道中国特有的节日吗？

春节节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月饼、赏月

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼，说月饼说说月饼的不同

形状不同——

一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同——

月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字馅儿不同——

豆沙、玫瑰、鲜肉……制作方法不同（制作材料不同）——

冰激凌、冰皮、广式、苏式……

三、做月饼

讨论：我们可以用什么方法制作月饼

橡皮泥制作

剪剪画画……重点介绍：泥塑印花——在团好的'泥团上用花片或模型轻轻压一下，取出花片、模型即可看到留下的花纹。

四、自由结伴选择材料制作

观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

五、介绍、展示自制的月饼。

中秋做月饼教案 11

活动目标

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果

活动准备

1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

活动过程

一、入场

师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗？（吃过）。那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、红绿丝、花生米等）。

二、观察感知

1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

三、制作月饼

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法：

（1）先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。

（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

（3）将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的）。

4、做游戏：（利用图片进行分类）

教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的.正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿，但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食，教师们通过让幼儿自己制作月饼，来加深对月饼的了解。

中秋做月饼教案 12

活动目标

1、知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。

2、了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。

3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。

4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

活动准备

1、橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。

2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

活动过程

一、用谜语引出中秋节这一主题

教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香；平时少见，中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。

1、每年的八月十五这一天是什么节日？(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢？(月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。)

2、中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。

二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等

教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。

师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹；另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。

三、组织幼儿制作月饼

教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。

制作过程指导

(1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的'圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

(2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

四、月饼展评

将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

中秋做月饼教案 13

活动目标：

1.了解月饼的制作流程。

2.喜欢参与泥工活动，尝试用橡皮泥等材料制作月饼。

3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。

活动准备：

1.月饼制作视频。

2.月饼制作流程图。

3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。

4.收集各种月饼盒(或其他简易盒子)。

5.活动前剪一个大圆月，写上“月饼店”字样，然后黏贴在黑板上。黑板前摆放一张桌子，放置教师示范用的月饼礼盒。

活动过程：

1.请幼儿观看“制作月饼”视频，激发幼儿对月饼的兴趣。

——请幼儿猜一猜，视频里在制作什么。

师：你们知道视频里在制作什么好吃的吗?——幼儿猜测，教师公布答案：制作月饼。

2.月饼店开张

——激发幼儿制作月饼的兴趣。

师：中秋节到了，我们要开一家月饼店，开月饼店需要很多月饼，需要请大家一起来制作月饼。

3.月饼如何制作

——出示月饼制作流程图(三张图)，打乱制作顺序。

师：如果让你们来制作月饼，你们会先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引导幼儿说出正确的制作步骤：先搓成团——再装模具——最后压花纹。

——介绍橡皮泥以及泥工板。

——请个别幼儿示范探索方法，先把橡皮泥捏成团，再放进模具里，将橡皮泥填满模具，把橡皮泥从模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。——根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。

4.幼儿分组制作月饼

——允许幼儿用不同的.方法制作月饼。

5.包装月饼

——幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里，一同感受成功的快乐。——师：有了这么多月饼，我们的月饼店可以卖月饼咯!

中秋做月饼教案 14

活动目标：

1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

2.了解月饼的制作过程，发展团、压 、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。

活动准备：

1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3——4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。

3、葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。

活动过程：

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

(1)“小朋友知道这是什么吗？（月饼）什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。)”

(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的.材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。

四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

“ 请小朋友上台介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

六、延伸活动：和家人一起吃月饼。

中秋做月饼教案 15

活动目标：

1、学习用橡皮泥制作月饼。

2、喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规。

3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

4、引发幼儿学习月饼的兴趣。

活动准备：

人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖若干。

收集各种月饼盒。

活动过程：

一、月饼店开张。

1、中秋节快到了，我们来开一间月饼店，开月饼店需要很多月饼。我们一起来制作月饼吧！

2、出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。

3、中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的花纹，有的还有漂亮的图案。

二、做月饼。

1、介绍橡皮泥以及泥工板。

2、引导幼儿探索做月饼的方法：想一想、试一试，怎样把橡皮泥变圆。

3、个别幼儿示范探索的.方法，教师引导幼儿讨论团泥，按压等方法。

4、允许幼儿用不同的方法制作月饼：用用手掌压或用工具压，然后用圆形瓶盖扣在泥饼上，按压成圆形；把泥直接填充到圆形瓶盖或者模具里并用手指按压，然后用手指在圆形泥饼上压出各种花纹。

5、个别指导，鼓励不愿动手的幼儿大胆尝试，指导幼儿想办法把月饼尽量做得圆一些。

三、包装月饼。

1、幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒里，一同感受成功的快乐。

2、有了这么多的月饼，我们的月饼店可以开张喽！

3、整理工具和桌面。