春节是一年中最隆重、最热闹的节日，在这辞旧迎新的美好日子里，温馨的年夜饭是合家团聚的重头戏，关于年夜饭的作文怎样写？下面是2018年夜饭作文500字3篇范文示例，快来看一看吧。

年夜饭作文500字3篇

年夜饭

    相传人们在除夕之夜剁肉馅、贴对联、放鞭炮、穿新衣是为了驱赶当时吃人的怪物——“年”兽，也叫“夕”。在它死的那一天晚上，人们为了庆祝，便做了一大桌子菜，家家团聚，家家守岁；炮声不断，灯火通明。后来，“年”不在了，可吃年夜饭的习惯却留传了下来。

　　今年，我家的除夕就过得分外热闹。年夜饭也是有凉有热、有水有汤；红烧排骨、牛肉炖土豆、猪肉炖粉条香味四溢；炸带鱼、炖鲤鱼馥郁浓香；猪耳拌黄瓜、拌豆芽色彩分明；猪蹄、炸春卷令人食指大动……刚出锅的螃蟹张牙舞爪，高举着它那火红的双钳；顿好的兔子安静无比，轻轻的躺在美丽的花磁盘上，可爱极了；“伟大”的母鸡躺在大碗里，期待我们的品尝；巨大的猪头表情憨厚，一动不动地等着筷子“温柔”与刀的“大开天下”……扣肉又滑又香，十分肥美，可我却无福消受。只好把目光转向了旁边的土豆丸子。忽然，不知谁敬了一杯酒，于是，除夕就这样热热闹闹地在大人们的祝福声、孩子们的说笑声与窗外的礼花声中过去了……

　　这就是我家今年的除夕之夜，它虽不能让我因为什么缘由而深深刻印在脑海里，但是也还是通过美味丰盛的年夜饭令我至今记忆犹新，回味无穷。

　　这，就是我们家除夕之夜的年夜饭。

过年吃年夜饭

    盼望着，盼望着，除夕来了，我压岁钱增多的时候到了。

    大年三十的晚上，全家人围坐在桌前，等待着“桂东女人，女大厨们”精心准备的年夜饭。

    好了，闲话少说了，让我去看看女大厨们的“代表作”吧！

    刚走进厨房就有一股扑面而来的香味，真是让人流口水啊，再仔细一看，翻炒、清炖、红烧各式各样的都有，看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓，真是不禁让人心疼。

    都差不多上桌了，我也出份力，帮个忙，把菜端上桌。

    上桌后，只见表弟两眼发“光”。

    我心想：你这吃货，信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子，右手拿个鸡腿，左手拿个鸭腿，嘴里咬个火腿，组成一个“飞毛腿”集团。

    到敬酒的时候，先由小辈向长辈敬酒，表弟很无奈地向舅舅敬起了酒，他说道：“爸爸，我不会说话，说起来像羊拉屎，不合你胃口。”听完表弟的话，全家哈哈大笑起来，只有舅舅又笑又气，哭笑不得。

    到我了，我对爷爷举起酒杯：“祝您老人家寿比南山，福如东海……”

    “当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……

    祝大家新年好，祝祖国更加繁荣。

我家的年夜饭

    吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。 　　

    年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。 　　

    他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

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